Apple Cider Vinegar Benefits : एप्पल साइडर विनेगर एक प्रकार का सिरका होता है जो सेब के रस से बनाया जाता है। यह सिरका सेब के रस को फ़र्मेंटेशन द्वारा आयोडिक एसिड में बदल देता है। इसका उपयोग खाने का स्वाद बढ़ाने, दांतों को साफ करने, स्किन केयर व हेल्थ बेनिफिट्स के लिए किया जाता है। यह विटामिन-सी, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होता है। Apple Cider Vinegar के नियमित सेवन से सेहत को क्या क्या फायदे होते हैं, यहां जाने –
दिल के लिए लाभकारी
Apple Cider Vinegar का उपयोग त्वचा की विभिन्न स्थितियों जैसे मुंहासे, रूसी और त्वचा के संक्रमण के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता है। इसके रोगाणुरोधी गुण त्वचा पर बैक्टीरिया को मारने में मदद कर सकते हैं और इसकी अम्लता त्वचा के पीएच को संतुलित करने में मदद कर सकती है। एप्पल साइडर विनेगर कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसमें कैंसर रोधी गुण भी पाए जाते हैं।
नहीं होती मोटापे की समस्या
Apple Cider Vinegar के सेवन से शरीर का वजन भी नहीं बढ़ता। यह बल्ड शूगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है। फैट बर्न करने में यह काफी सहायक होता है। यह सेहत के लिए हानिकारक जीवाणुओं के विकास को रोकने में मदद कर सकता है। यह शरीर के इम्यूनिटी को विकसित करने में मदद करता है।
पाचन में सुधार
Apple Cider Vinegar पेट के एसिड उत्पादन को बढ़ाकर पाचन में सहायता कर सकता है जो भोजन को तोड़ने और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह अपच के लक्षणों और सूजन को भी कम कर सकता है।
नियंत्रित रहता है ब्लड शुगर
Apple Cider Vinegar बल्ड शूगर के स्तर को कम करने और इंसुलिन लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इसके अलावा विनेगर टाइप 2 शूगर या इंसुलिन प्रतिरोध वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है। डायबिटीज के रोगी यदि रोज Apple Cider Vinegar का उपयोग करते हैं तो शरीर में इंसुलिन लेवल नियंत्रित रहता है।